スペイサイドのバルヴェニー蒸留所の一品。
バーボンカスクで12年間熟成後、シェリーカスクでラストフィニッシュしたもの。
バニラ感と黒糖のような甘さが特徴だが甘すぎもせず、穏やかに甘さが染み渡る。
ストレートだとアルコール感があり若さを感じるが、ロックにすると非常に飲みやすくなる。
ただ、アルコール度４０％なので、ストレートでもアルコール感はそこまで気になるほどではない。
最近、この飲みやすさが人気を集めているようで、シングルモルトの中では売れいきは良い傾向がある。
ピート感はほとんどなく、ウイスキー初心者でも飲みやすいのではないかな。
開けたばかりなので、しばらく置けばアルコールの角が取れて、すいすい飲めるストレートが楽しめそう。
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